Weinstube
700 ausgewählte Weine
Raritäten von 1943 bis hin zu aktuellen Spitzengewächsen.
Fachlich steht Ihnen unser Restaurantleiter und Sommelier Claudius Unger gerne zur Seite.
In unserer Schatzkammer finden Sie Raritäten von 1943 bis hin zu aktuellen Spitzengewächsen.
1943 Clos de la Roche Grand Cru
Leon Villand
1989 Vosne-Romanée A.C.
Chateau de Bligny
NEU: Unsere Hauseditionen 2023 Riesling Vierkäsehoch von St. Antony,
2021 Meissner Klausenberg Weissburgunder trocken & 2018 Grauburgunder Barrique von Matthias Schuh
Und Spitzenweingüter wie Wittmann, Diel,Ökonomierat Rebholz
Keller,Krug und viele mehr
Unsere Auszeichnungen
Meiningerverlag & VDP ausgezeichnetes Weinkonzept 2024
Gault Millau Fünf Trauben
Kontakt
Hotel Blauer Engel
Altmarkt 1
D-08280 Aue-Bad Schlema
Hotel: +49 3771 – 5920
Fax: +49 3771 – 592200
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